Cách làm chanh dây tắc đường phèn giải nhiệt cực hiệu quả

Ngày đăng: 18/08/2023 04:47 PM

1. Nguyên liệu làm chanh dây tắc đường phèn
2. Cách làm chanh dây tắc đường phèn
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Làm chanh dây tắc đường phèn
3. Thành phẩm

Chế biến
30 phútChuẩn bị
10 phútDành cho
2-3 người

Chanh dây tắc đường phèn ngoài là thức uống giúp giải nhiệt thì còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn chưa biết làm chanh tắc đường phèn thì có thể tham khảo bài viết này của Bách hóa XANH nhé! Đảm bảo với công thức này sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

1Nguyên liệu làm chanh dây tắc đường phèn

5 trái chanh dây
150g tắc (12 trái)
4 trái chanh
1 chén đường phèn
50ml mật ong

Nguyên liệu làm chanh dây tắc đường phèn

2Cách làm chanh dây tắc đường phèn

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên 5 trái chanh dây, 150g tắc, 4 trái chanh sau khi mua về thì bạn sửa sạch bụi bẩn. Đối với chanh thì bạn bỏ hạt rồi vắt lấy nước. Còn 150g tắc thì bạn cắt đôi, cho vào chén.

Tiếp đến, 5 trái chanh dây bạn cắt đôi rồi lấy phần ruột cho vào trong tô.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Làm chanh dây tắc đường phèn

Bạn cho vào tô chanh dây phần tắc đã cắt, nước cốt 4 trái chanh, 1 chén đường phèn và 50ml mật ong rồi trộn đều hỗn hợp, đợi 30 phút.

Hết 30 phút thì bạn cho hỗn hợp ra từng ly nhựa, bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh. Để thưởng thức bạn cho đá, nước chanh dây tắc đường phèn vào ly, có thể thêm nước lọc rồi khuấy đều là được.

Làm chanh dây tắc đường phèn

3Thành phẩm

Chanh dây, chanh và tắc là những loại quả chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vào những ngày nắng nóng, chỉ cần uống một ly đã giúp bạn cung cấp cho cơ thể đầy đủ vitamin cần thiết. Thức uống này còn giúp tăng sức đề kháng và giảm ho rất hiệu quả đấy!

Chanh dây tắc đường phèn